«Лента» запустила пилотный проект «Ферма по выращиванию зелени в гипермаркете». Зелень, выращенную на сити-ферме в Брянске, поставляют напрямую из теплицы в магазин, где размещают для её дальнейшего роста на специально оборудованной ферме с искусственным освещением. Ассортимент включает в себя более 10 наименований, ранее недоступных в магазинах сети, в том числе кейл, щавель, мизуна, пакчой, салаты Роксай и Романо. Покупатели могут получить консультацию сотрудника магазина, который расскажет, какая именно зелень подойдёт для того или иного блюда. Товары можно приобрести как в горшочках, так и в срезанном виде, а также сформировать салатный микс, стоимость единицы – от 19 до 29 рублей. Проект реализуется в гипермаркете в московском микрорайоне Южное Бутово. Сегодня есть тенденция перехода от массового к осознанному потреблению, растёт спрос на продукты для ЗОЖ, поэтому «Лента расширяет ассортимент для удовлетворения потребностей современного покупателя. Источник