Расскажу и покажу, как выбрать спелый, сладкий, хрустящий и невероятно вкусный арбуз.

1. На вид он должен быть с желтым пятном сбоку.

2. Сухой хвостик (но даже с хорошим звонким звуком хвостик может быть не совсем высохший, бывает такое часто).

3. Самое главное - ЗВУК, он должен быть звонкий, как у перекачанного мяча.

4. Мыть ягоду надо с содой под тёплой водой, затем сполоснуть холодной.

5. Если арбуз остаётся у вас на день-два, то в холодильник под пленку, он прекрасно сохраняется.

Пробуйте в магазинах простучать (аккуратно, не ладонью, а просто пальцем) все арбузы, которые вам нравятся, и вы сразу отличите этот характерный звонкий арбузный отклик.

И ещё - обязательно проверьте, нет ли вмятин, особенно на тех, что снизу лежат, такие брать не стоит.

Сегодня взяли два, оба по 8 кг, по 21 руб. за 1 кг в "Спар" на Южнобутовской улице. Обычно беру по 3-4 кг, небольшие, но выбора особо не было.

Если видите длинный арбуз, его простучите, они, как правило, медовые - нереально сладкие.

И старайтесь брать "мальчиков" - у них мало косточек, они маленькие, и кожа ягоды тоньше, чем у "девочек".

Приятных вам покупок!