QR-код меняется после каждого сканирования — таким образом администраторы магазина могут контролировать, что внутрь не попадут посторонние.

Из персонала в зале - только один ассистент.

Зато в магазине установлено множество камер и датчиков, которые определяют, какие именно товары покупатель положил себе в корзину.

Магазины без персонала в США уже более года внедряют такие ритейлеры как Apple и Amazone. Правда там идея другая: вы просто выбираете товар и выходите с ним из магазина, в этот момент стоимость всего, что вы набрали списывается с вашей карты. Проходить через кассу самообслуживания необходимости нет.

Тут, похоже, "Пятерочка" рассказывает нам о довольно старой технологии касс самообслуживания, которые давно применяются и работают в России (ИКЕА, Магнит и пр.). Вдобавок к кассам самообслуживания - контроль за посетителем с помощью камер наблюдения и вход внутрь через мобильное приложение. Получаем старую технологию с новым пиаром.

Впрочем, чего вы ждали от "Пятерочки"? Это вам не "Амазон".